メニュー紹介 「三州豚のとよた焼き」 ネギ右衛門

最後に紹介するのは、前田町にあるお好み焼き屋さん「くいだおれDINING
ネギ右衛門
」さんの「三州豚のとよた焼き」です。

ネギ右衛門さんですが、お店でもともと夢農人の三州豚を使っていまして、そのつながりで今回、グランプリに参戦することになりました。

外はカリカリッ、中は豚と海鮮の旨みがいっぱいとよた焼きは平らな鉄板で焼くたこ焼きです。食材にこだわり、使用しているお肉は「おいでんグランプリ」でおなじみなった、豊田生まれ豊田育ちの三州豚を使用。その甘みたっぷりの肉汁とエビ・タコの旨みがカリッとした表面の中に閉じ込められています。食べた瞬間に三州豚と海鮮の旨みがお口のなかいっぱいに広がります。生地もこだわり当店オリジナルブレンドの生地。旨みがたっぷりのアツアツのとよた焼きです。




 

メニュー

第8回 おいでんグランプリ

■開催日時 
2018年9月22日(土)、23日(日)
 10時~16時
■開催場所
トヨタスタジアム 東側広場
(産業フェスタ、トヨタフレンドリーフェスタ同時開催)

■出展者数 10店舗
■出展者募集要領
■メニュー紹介(8/20試食会後にHP公開予定)

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